Die Lagerung im klassischen Römertopf Brotkasten aus Ton, der innen immer unglasiert ist, hält die Feuchtigkeit im Brot und verhindert ein schnelles Austrocknen.
Merke: Regelmäßiges Reinigen des Römertopf Brotkastens mit Essigwasser schützt vor Schimmelpilzen!
